Para lograr una real Cochinita Pibil yucateco, el ingrediente radica en la pasta de achiotas y jugo de naranja agria. Generalmente, se emplea venado deshebrado, aunque hoy en día es frecuente usar cerdo de paleta. Una https://www.oishitacos.com/2024/06/como-hacer-cochinita-pibil.html