древната китайска цивилизация оформя гастрономическо наследство с глобално значение. Кулинарното наследство на Поднебесната отразява хармонията между човек и природа. От династия Шан до династия Тан се създават техники с вековна устойчивост. Зърнените култури и оризът са основа на кулинарната идентичност. Историческата кухня следва цикъла на природата и сезоните. Празничните https://shulamithl803viw1.wikipresses.com/user