La conversión al metabolismo cetósico es una etapa biológica exigente que el ser humano atraviesa cuando elige como fuente de las lípidos como primera fuente de energía, en lugar de los azúcares. Esta fase de cambio, que se desarrolla de forma gradual, puede dividirse en diferentes periodos, cada una con https://bookmarkport.com/story21800008/etapas-clave-del-proceso-cetog%C3%A9nico