Davlumbazların görevi mutfaktaki havayı arıtmak ve dâhilerdeki havayı tertipli olarak tahliye etmektir. Bu prosedür esnasında davlumbaz yüzeyleri ve bacalar sakır sakır olarak yağ ve kir tortularına sunulan kalır. Bu yangınlarda inert maddeler sineaziz kuru kimyevi tozlar kullanılarak yanan metallerin üzerinde bir kabuk oluşturulur. Alevler ile oksijen kontakı bu şekilde kesilir. https://yang-n-s-nd-rme-sistemi00876.blogmazing.com/28439091/5-basit-teknikleri-için-yangın-söndürme-sistemleri