आलू परांठे के लिये आटा गूथने के लिये लोई को नरम करके बांध लीजिये । फिलिंग के लिए अगर फिलिंग गीली है तो उसमें थोडा़ सा चुरा का पाउडर या भुना हुआ बेसन या ब्रेड क्रम्ब्स डाल दें कुरकुरे परांठे का आनंद लें । इसे भी पढ़ें: कुकिंग के https://cristian3tdk8.ttblogs.com/24725073/about-क-चन-क-ल-ए-क-छ-उपय-ग-ट-प-स